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Seoul·Klassische koreanische Küche
[Baeknyeonok] Der Goldstandard für koreanischen Tofu: Der perfekte kulinarische Begleiter für Ihren Besuch im Seoul Arts Center
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Reserve From₩10,002/ Person
🥦 Vegetarisch
Die Geschichte hinter dem Tisch
Baeknyeonok ist ein legendäres traditionelles Tofu-Haus in der Nähe des Seoul Arts Center, das für seinen reinen und wohltuenden hausgemachten Tofu aus 100 % einheimischen Sojabohnen gefeiert wird. Vom Michelin-Guide anerkannt, bietet es ein gesundes, sauberes und authentisches koreanisches Essenserlebnis, das Ihren kulturellen Ausflug perfekt abrundet.
[Atmosphäre]
Ein herzlicher und lebendiger Raum, der den charmanten Geist eines traditionsreichen Lokals versprüht und stets von treuen Stammkunden sowie Besuchern des Seoul Arts Center mit einer warmen Atmosphäre belebt wird.
[Spezialitäten des Hauses]
Natürlicher Seidentofu & Tofu-Gerichte: Täglich frisch zubereiteter Seidentofu aus 100 % einheimischen Sojabohnen, der mit einem herrlich cremigen und nussigen Geschmack besticht, sowie fein gebratener Tofu, der außen knusprig und innen wunderbar zart ist.
[Tipps für die Bestellung]
Wir empfehlen, mit dem einfachen weißen „Natürlichen Seidentofu“ zu beginnen, um das milde, reine Aroma der Sojabohnen voll auszukosten, und ihn dann mit Spezialitäten wie dem scharfen Tofu-Eintopf oder einem knusprigen herzhaften Pfannkuchen zu kombinieren.
[Anfahrt]
Bequem zu Fuß vom U-Bahnhof Nambu Bus Terminal (Linie 3) erreichbar und ideal direkt gegenüber dem Seoul Arts Center an der Hauptstraße gelegen – perfekt für eine Mahlzeit vor oder nach einer Aufführung oder Ausstellung.
[Was Sie erwartet]
Erwarten Sie eine bekömmliche, gesunde und wohltuende koreanische Wellness-Mahlzeit, die das inspirierende Gefühl Ihres Kulturausflugs perfekt verlängert, serviert mit den feinen, milden Aromen, für die dieses vom Michelin-Guide ausgezeichnete Traditionshaus bekannt ist.
Speisekarte
Hauptgerichte
Natural Soft Tofu
Spicy Soft Tofu Stew (Ttukbaegi)
Beilagen
Golden Pumpkin Pancake
Seafood & Green Onion Pancake (Haemul Pajeon)
Getränke & Alkohol
Makgeolli
Dongdongju
Standort & Info
Anbieter
백년
Adresse
2407, Nambusunhwan-ro, Seocho-gu, Seoul
Telefon
+82-2-523-2860
Öffnungszeiten
Mon-Sun 11:00-21:00
