[Apgujeong Myeonok] Naengmyeon moderno de Pyeongyang: fideos de trigo sarraceno fríos y refinados en Apgujeong, Seúl
La Historia Detrás de la Mesa
Ubicado en el corazón de Apgujeong, Apgujeong Myeonok ofrece los delicados fideos fríos al estilo Pyeongyang en un caldo limpio y profundamente satisfactorio. Disfruta de auténticas especialidades tradicionales como el Eobok Jaengban y las empanadillas artesanales en un ambiente moderno y sofisticado.
Ambiente
Con un interior elegante, moderno y minimalista, el restaurante ofrece un espacio luminoso y amplio que invita a relajarse. En pleno Apgujeong, la experiencia clásica de los fideos fríos se transforma en una propuesta gastronómica de alto nivel con mucho estilo.
Platos estrella
Pyeongyang Naengmyeon (fideos fríos de trigo sarraceno): fideos delicados servidos en un caldo de res cristalino, sutilmente rico y con un elegante toque umami en el final. Eobok Jaengban (olla de res prensada): una generosa fuente para compartir al estilo tradicional del norte de Corea, con distintos cortes de ternera hervida y verduras cocinadas directamente en la mesa.
Consejos para pedir
Opta por los fideos 100% trigo sarraceno puro (Sunmyeon) para disfrutar de un aroma más intenso y auténtico. Combínalos con media ración de cerdo hervido tierno (Pyeonyuk) o empanadillas artesanales para completar la experiencia.
Cómo llegar
A tan solo 5 minutos caminando desde la estación de metro de Apgujeong (salida 3), ubicado en pleno corazón del animado y moderno barrio de Apgujeong.
Qué esperar
Sabores delicados y puros, elaborados con una atención meticulosa al detalle, acompañados de un servicio atento y cercano. Una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad en la alta cocina de Pyeongyang.
Menú
Platos Principales
Premium Pyeongyang Cold Buckwheat Noodles
Premium Spicy Cold Buckwheat Noodles
Hanwoo Beef Broth Bulgogi
Premium Hanwoo Beef Hot Pot Platter - Medium
Bebidas y Alcohol
Wine
Soju
Bottle Beer
Ubicación e Info
Proveedor
압구정면옥
Dirección
1F, 16, Apgujeong-ro 30-gil, Gangnam-gu, Seoul
Teléfono
+82-2-516-3016
Horario
Mon-Sat 11:00-21:30, Sun 10:30-21:30