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Seúl·BBQ coreano
[Gombawi] Un legado histórico de la barbacoa coreana: Tripas a la parrilla premium y Hanwoo
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La Historia Detrás de la Mesa
Gombawi es un legendario establecimiento gastronómico destacado en la Guía Michelin, famoso por sus tripas a la parrilla premium y su excelente Hanwoo. Con más de 40 años de legado histórico, ofrece una experiencia excepcional de barbacoa coreana definida por una calidad de carne extraordinaria.
[Ambiente]
Un espacio donde conviven más de 40 años de rica historia con la sofisticación moderna, con un interior agradable y elegante ideal tanto para reuniones de negocios como para entrañables encuentros familiares.
[Platos Estrella]
Callos especiales y secciones de intestino grueso a la parrilla: Destacan los callos y el intestino grueso grillados, cuyo adobo secreto elimina cualquier olor y maximiza su sabor untuoso y textura crujiente, junto con un Hanwoo premium de hermoso marmoleado.
[Consejos para ordenar]
Recomendamos comenzar con los callos especiales a la parrilla, de textura firme y sabor ligero, continuar con el sabroso intestino grueso y terminar con un guiso picante de tripas (Gopchang-jeongol) o el aromático arroz frito Yangbap.
[Cómo llegar]
Situado en pleno centro del principal distrito comercial y de negocios de la ciudad, cuenta con un acceso excelente en transporte público, además de ofrecer un cómodo estacionamiento y servicio de aparcacoches para una visita sin complicaciones.
[Qué esperar]
Deléitese con carnes de una calidad excepcional reconocidas por la Guía Michelin, preparadas con esmero por personal experto en la parrilla, y experimente la verdadera esencia de la barbacoa coreana tradicional avalada por el tiempo.
Menú
Platos Principales
Grilled Beef Tripe (Rumen)
Grilled Beef Large Intestine (Daechang)
Grilled Beef Abomasum (Makchang)
Guarniciones
Spicy Beef Tripe Hot Pot (Dinner)
Spicy Beef Tripe Hot Pot (Lunch)
Bebidas y Alcohol
₩0
Ubicación e Info
Proveedor
곰바위
Dirección
10, Yeongdong-daero 115-gil, Gangnam-gu, Seoul
Teléfono
+82-507-1404-0068
Horario
Mon-Sun 11:00-22:00
