Korean Japanes FoodHitsumabushiMichelin
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Busan·Mariscos
Haemok
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Desde₩39,000/ persona
La Historia Detrás de la Mesa
Haemok es un restaurante japonés de alta categoría ubicado en el corazón de Haeundae, Busan, famoso por su auténtico Hitsumabushi al estilo de Nagoya y sus frescos bowls de mariscos. Con anguila de primera calidad, ingredientes de temporada y un ambiente elegante, ofrece una experiencia gastronómica apreciada tanto por locales como por viajeros.
Haemok es uno de los restaurantes japoneses más reconocidos de Busan y ofrece el auténtico Hitsumabushi al estilo de Nagoya. Este plato de anguila a la parrilla se disfruta en tres formas diferentes, permitiendo descubrir nuevos sabores en cada paso. Además, el restaurante destaca por sus Kaisendon y Uni Don elaborados con mariscos frescos de temporada, todo ello en un elegante ambiente de inspiración japonesa.
Menú
Platos Principales
Hitsumabushi (Nagoya-Style Grilled Eel Rice)
Kaisendon (Assorted Seafood Rice Bowl)
Uni Don (Sea Urchin Rice Bowl)
Guarniciones
Mochi Tofu (Japanese Sesame Tofu)
Burrata Cheese
₩0
Bebidas y Alcohol
Suntory Draft Beer
Suntory Highball
Umeboshi Ade (Japanese Pickled Plum Soda)
Ubicación e Info
Dirección
8 Gunam-ro 24beon-gil, Haeundae-gu, Busan, South Korea
Teléfono
+82-507-1385-3730
Horario
Everyday 11:00~22:00
Descanso
Weekday 15:00~17:00
Cerrado
N/A