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Busan·Cuisine coréenne classique
Daeseong Galchi Jjigae & Poisson Grillé
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À partir de₩25,000/ personne
L'Histoire Derrière la Table
Daeseong Galchi Jjigae & Poisson Grillé est un restaurant réputé situé près du port de Gijang. Il est célèbre pour ses plats préparés avec du poisson sabre frais et des anchois de saison, représentant parfaitement la cuisine côtière de Busan.
Daeseong Galchi Jjigae & Poisson Grillé est l'un des restaurants de fruits de mer les plus réputés de Gijang. Il prépare des plats traditionnels à base de poisson sabre frais et d'anchois de saison, notamment son célèbre ragoût épicé de poisson sabre et son poisson grillé.
Au printemps, le sashimi d'anchois frais est une spécialité saisonnière très recherchée. Accompagné de nombreux petits plats coréens, le restaurant offre une véritable découverte de la cuisine côtière de Busan.
Menu
Plats Principaux
Galchi Jjigae (Spicy Cutlassfish Stew)
Myeolchi Hoe (Fresh Anchovy Sashimi)
Myeolchi Jjigae (Spicy Anchovy Stew)
Localisation & Info
Adresse
9 Daebyeon 2-gil, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan, South Korea
Téléphone
+82-51-721-2289
Horaires
Everyday 11:00~20:30
Pause
N/A
Fermé
N/A