[Minam-ok] Pureté et profondeur des saveurs : Bouillon d'exception de bœuf Hanwoo à Séoul

[Atmosphère] Un espace paisible et agréable sublimé par un intérieur moderne et épuré. Dans ce cadre propre et raffiné, vous profiterez d'un repas relaxant en vous sentant chaleureusement accueilli. [Plats Signatures] Hanwoo Gomtang & Suyuk : Nos incontournables sont le Hanwoo Gomtang, une soupe de bœuf Hanwoo d'exception au bouillon clair et profond, et le Suyuk, de délicates tranches de bœuf bouilli d'une grande tendreté. [Conseils de commande] Optez pour la taille « Spéciale » du Gomtang pour une portion généreuse de viande et d'abats, et ajoutez du Suyuk si vous êtes plusieurs. Accompagnez le bouillon limpide de notre kkakdugi et geotjeori faits maison. [Comment s'y rendre] Idéalement situé dans une ruelle du quartier branché d'Apgujeong, tout près de la station Apgujeong (Ligne 3). La façade élégante et soignée du bâtiment le rend très facile à repérer. [À quoi s'attendre] Attendez-vous à la saveur noble et subtile d'un bouillon de bœuf Hanwoo d'une clarté cristalline. Une cuisine coréenne traditionnelle et haut de gamme qui réchauffe le corps en douceur, sans artifices.