[Mal-gogi Yeonguso] 革新的でトレンディな済州島（チェジュド）馬肉料理が楽しめる、究極の名店

【雰囲気】 従来の重苦しい伝統料理店のイメージから脱却し、洗練された清潔感のあるインテリアで、トレンド感あふれるカジュアルな「研究所」をコンセプトにした空間です。 【看板メニュー】 馬肉寿司＆ソーセージ: 新鮮な馬肉本来の柔らかさを極限まで高めた直火炙り寿司と、一口かじると香ばしい肉汁が弾ける手作り馬肉ソーセージが代表メニューです。 【注文のヒント】 最も美味しい状態で味わっていただくため、購入後、温かいうちにすぐお召し上がりになることを強くおすすめします。寿司とソーセージを一緒に購入し、多彩な食感を食べ比べてみてください。 【アクセス】 済州（チェジュ）国際空港に近い済州市内の中心部に位置しており、済州島旅行の初日や最終日に、レンタカーや公共交通機関を利用して気軽に立ち寄るのに最適です。 【期待できること】 馬肉に対するすべての先入観を完全に覆す、臭みがなくすっきりとした旨味とともに、済州島でしか体験できない独創的でトレンディな美食の新世界に出会えます。