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ソウル·韓国の定番料理
[Ogeunnae Dakgalbi] 高く評価され続ける伝統:プレミアム韓国風旨辛タッカルビ
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Reserve From₩10,000/ 人
テーブルの向こうのストーリー
オグンネタッカルビは、多くの美食家や大衆から高く評価されている正統派の春川(チュンチョン)式鉄板タッカルビ専門店です。大きな鋳鉄製の鉄板の上で、新鮮な鶏肉と秘伝의タレをじっくり炒め、深みのある豊かな韓国風旨辛さの真髄をお届けします。
【雰囲気】
長年受け継がれてきた深い味わいと、どこか懐かしい情緒が漂う、居心地の良い活気ある空間です。本場鉄板料理店ならではのダイナミックなエネルギーに満ちており、友人や同僚と気兼ねなく食事を楽しむのに最適です。
【看板メニュー】
正統派鉄板タッカルビ: 大きな鋳鉄製の鉄板の上で、新鮮な鶏肉と特製秘伝のタレをじっくりと炒め合わせる看板メニューです。人工的ではない深みのある絶妙な旨辛さと、しっとり柔らかくジューシーな肉質が自慢です。
【注文のヒント】
最初の注文時にさつまいもやトック(お餅)、チョルミョン(コシのある麺)のトッピングを追加すると、秘伝のタレが絡んで美味しさが倍増します。お肉を少し残しておき、締めとして鉄板の上で作る香ばしい「ポックンパ(炒めご飯)」은 절대 놓칠 수 없는 별미입니다.
【アクセス】
主要な交通の拠点や繁華街の近くに位置しており、公共交通機関を使って便利にお越しいただけます。周辺の会社員やグルメたちで常に賑わう路地裏にあり、地図アプリを見ながら簡単にアクセスできます。
【期待できること】
数多くのメディアや美食家たちからお墨付きを得た、本場・春川(チュンチョン)式鉄板タッカルビの真のオリジナリティと深みのある伝統の味をご体験いただけます。目の前の大きな鉄板で美味しく焼き上がっていく様子を五感で楽しみながら、韓国の鉄板炒め料理文化の神髄を満喫できます。
メニュー
メイン料理
Dakgalbi
Buckwheat Makguksu (Cold Soup / Spicy Mix)
サイドメニュー
Fluffy Steamed Eggs
Pan-Fried Potato Crepes
Potato Pancakes
飲み物 & アルコール
Soju
Bottle Beer
場所 & 情報
提供会社
오근내닭갈
住所
15, Ichon-ro 29-gil, Yongsan-gu, Seoul
電話番号
+82-2-797-0131
営業時間
Mon-Sun 11:30-22:00
休憑時間
15:30-16:40
