




GyeongjuHanokKoreanLotusBulgogiPondArtFusion
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慶州·韓国の定番料理
[水鏡社] 美食のアート:モダン韓屋で愉しむ、雅やかな「蓮の葉ご飯」と慶州風プルコギ
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Reserve From₩10,000/ 人
🥦 ベジタリアン
テーブルの向こうのストーリー
慶州の「水鏡社(スギョンサ)」は、モダンな韓屋空間で、芸術的に盛り付けられた「蓮の葉ご飯」と香ばしいプルコギを提供するニュートロな韓国料理店です。美しい水庭を眺めながら、目と舌の両方で愉しむ上品で洗練された韓国風ダイ二ングをご堪能ください。
【雰囲気】
伝統的な韓屋(ハノク)の気品に現代的な洗練さを加え、静かで落ち着いた空間を演出しています。中庭の中央にある静かな池は、水面に映る韓屋と空を映し出し、他にはない極上の平穏と美しい景色を届けてくれます。
【看板メニュー】
「蓮の葉ご飯」と石焼きプルコギ: ほのかで香り豊かな蓮の葉の風味が染み込んだモチモチの栄養ご飯と、炭火の香ばしい香りをまとわせて焼き上げたプルコギのセットです。目を見張るアートのような盛り付けと丁寧な配膳が、特別なおもてなしを感じさせます。
【注文のヒント】
シグニチャーである香り高い蓮の葉ご飯の上に、旨味あふれるプルコギをひと載せして、まずは絶妙な調和をお楽しみください。美しい盛り付けのフュージョン韓食のメイン料理をいくつか注文し、テーブルを華やかに彩ってシェアするのがおすすめです。
【アクセス】
慶州(キョンジュ)旅行の必須コースであるファンリダンギルの中心エリアにあり、可愛いショップを眺めながら徒歩で気軽に立ち寄れます。専用駐車場はございませんので、近隣の鳳凰台(ポンファンデ)公営駐車場などのご利用が便利です。
【期待できること】
まるで「水鏡(みずかがみ)」のように澄んだ美しい水庭を眺めながら、五感が満たされる癒しのダイニングを体験できます。慶州の誇る歴史的な伝統美に現代的なセンスが溶け込んだ、旅の思い出に深く残る洗練された美食のひとときをお届けします。
メニュー
メイン料理
Cold Beef Tartare Soup
Perilla Seed Noodles with Crispy Lotus Root
Gyeongju Bulgogi & Steamed Rice in Lotus Leaf
サイドメニュー
Daereungwon Deep-Fried Cheese Mound
飲み物 & アルコール
Temple Highball (7% ABV)
Premium Sparkling Makgeolli (Glass)
