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ソウル·韓国焼肉
[永川永化(ヨンチョンヨンファ)] 多くのセレブに愛される清潭(チョンダム)最高のラグジュアリーK-BBQ名所
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から₩21,000/ 人
テーブルの向こうのストーリー
高級街・清潭洞(チョンダムドン)に位置する**「永川永化(ヨンチョンヨンファ)」**は、最高峰のプレミアム韓牛(ハヌ)のみを厳選して提供する伝説的なハイエンドK-BBQ専門店です。数多くのスターやセレブが訪れるホットプレイスであり、24時間年中無休で営業していることでも知られています。注文を受けてからその場でカットする、口の中でとろけるようなシグネチャーの韓牛ユッケや、見事な霜降りの焼き肉メニューを通じて、ソウル最高の贅沢な韓牛グルメ体験をお届けします。
[雰囲気及び特徴]
清潭洞(チョンダムドン)の中心で24時間年中無休で営業している最高級韓牛(ハヌ)専門店です。数多くのK-POPスターや俳優、スポーツセレブたちが愛用するソウルを代表するホットプレイス。壁一面を埋め尽くす有名人たちのサインが証明するように、高級感がありながらも、韓国の伝統的な焼き肉店ならではの活気あふれるエネルギーに満ちた空間です。
[看板メニュー]
- 韓牛ユッケ: 注文を受けてから職人が手作業で丁寧にカットするため、圧倒的な新鮮さとモチモチとした食感を誇る永川永化の象徴的なメニューです。ほのかなネギとセリ(ミナリ)の香りが調和し、お肉本来の旨味を最大限に引き出します。
- 最上級韓牛焼き肉: 見事な霜降りの韓牛カルビ肉(カルビサル)や、お食事メニューとして大人気のボリューム満点なユッケビビンバも外せない必須メニューです。
[注文&ご利用のヒント]
- ユッケから始める: 炭火焼きを楽しむ前に、まずはシグネチャーである韓牛ユッケをアペタイザー(前菜)のように注文し、その新鮮さを味わうのがおすすめです。
- 時間帯の活用: 24時間営業なので、混雑するランチやディナーのピークタイムを避け、深夜や早朝の時間帯に訪問すると、よりゆったりとハイエンドな夜食を楽しむことができます。
[アクセス]
ソウル市江南区清潭洞の島山大路(トサンデロ)から一本入った路地に位置しています。水仁・盆唐線「圧鴎亭ロデオ駅」2番出口、または7号線「清潭駅」9番出口から徒歩圏内で、店舗前では便利なバレーパーキングサービスを提供しているため、お車での訪問もスムーズです。
[期待できること]
上位1%の品質を誇る韓牛の圧倒的な美味しさ、目の前でお肉を捌く職人の素晴らしいパフォーマンス、そして江南ならではの華やかでどこかアットホームな夜の雰囲気。ソウルで体験できる最も完璧なラグジュアリーK-BBQの真髄を堪能していただけます。
メニュー
メイン料理
Hanwoo Beef Rib Cuts
Hanwoo Premium Skirt Steak
Hanwoo Premium Ribeye
サイドメニュー
Hanwoo Beef Tartare Bibimbap
Hanwoo Beef Tartare
飲み物 & アルコール
Soju
Beer
場所 & 情報
住所
1F, Sangmin Bldg., 3 Dosan-daero 90-gil, Gangnam-gu, Seoul
電話番号
+82-2-3442-0381
営業時間
Mon-Sun 00:00-24:00
