해목

해목은 부산을 대표하는 프리미엄 일식 레스토랑으로, 나고야 전통 방식의 히츠마부시를 한국에서 수준 높게 즐길 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴인 히츠마부시는 숯불에 정성껏 구운 장어를 따뜻한 밥 위에 올려 그대로 즐기거나, 다양한 토핑과 함께 맛본 뒤 마지막에는 따뜻한 육수를 부어 오차즈케 스타일로 즐기는 특별한 코스를 제공합니다. 이와 함께 신선한 해산물로 가득한 카이센동과 우니동 등 다양한 일본식 덮밥도 많은 사랑을 받고 있습니다. 일본 전통 감성을 담은 인테리어와 차분한 분위기 속에서 부산 여행 중 특별한 한 끼를 경험해 보세요.