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首尔·素食与纯素

[Qyun] 呈献健康正念与纯素友好餐饮的钟路代表性发酵咖啡厅

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₩6,000/ 人
🥦 素食

餐桌背后的故事

**Qyun(큔)**坐落于钟路区西村静谧而富有情调的小巷中,是一家倡导与自然共生、独具特色的发酵专门咖啡厅兼纯素友好熟食店(Deli)。店内选用时令蔬菜及匠人精心制作的发酵食材,呈现健康的早午餐三明治、温暖的浓汤和天然葡萄酒,带来温和细腻、富有深层鲜美风味的可持续美食体验。在西村特有的宁静与温馨氛围中,这里是一处滋养身心的疗愈空间。

[氛围与特点] 坐落于钟路区西村静谧小巷中的一处温馨、安宁的发酵专门纯素熟食咖啡厅。温馨的木质调装潢与自然环保的感性相得益彰,为追求健康生活方式以及与自然和谐共生的都市人提供了一处能够舒适小憩的疗愈空间。 [招牌菜品] - 发酵早午餐与三明治: 选用时令蔬菜和店内纯手工制作的发酵食材(如发酵黄油、特制酱汁等),在不添加人工调味的前提下,呈现出温和且极具层次感的深层鲜美风味。 - 时令蔬菜浓汤: 严选每个季节最新鲜的当地食材精心熬制,是一道既能温暖身心又能带来踏实饱腹感的健康浓汤。 [点餐与就餐贴士] - 发酵市集选购: 店内一角售卖由“Qyun”亲自酿造的各式发酵酱汁、酱料、咖喱等富有魅力的手工食品。非常推荐在用餐后顺手带上一份,作为日常居家烹饪的精美伴手礼。 - 天然葡萄酒搭配: 即便是白昼时分,您也可以轻呷一杯店内的精选天然葡萄酒,其独特的风味与浓郁的发酵料理相辅相成,堪称绝配。 [交通指南] 位于首尔钟路区西村(昌成洞/孝子洞附近)安静住宅区的巷弄中。从地铁3号线景福宫站3号或4号出口出发,朝着通义洞白松遗址方向漫步,便可在沿途悠闲静谧的风景中轻松抵店。 [尊享体验] 您将体验到告别传统人工添加剂、全凭时间和匠心沉淀出的纯净与深邃, corner 领略兼顾地球生态与身体健康的环保纯素主义美学。在这里,您可以暂时忘却浮躁的日常,让疲惫的五感在西村特有的慢节奏与文艺情调中得到全然的放松。

菜单

主菜

Filter Coffee

₩6,000

Seasonal Vegan Cookie

₩7,000

Seasonal Vegan Ice Cream

₩9,000

Beer #여름은 (Summer Is...) (Alc. 3.5%)

₩11,000

Beer #풀풀 (Pulpul Saison) (Alc. 4.5%)

₩11,000

位置 & 信息

地址

1F, 17-2 Jahamun-ro 26-gil, Jongno-gu, Seoul

电话

+82-507-1366-0591

营业时间

Thu-Fri 11:00-16:30

休息日

Every Monday, Tuesday, Wednesday, Saturday, Sunday

注意事项

For more details on our fermentation workshops, pop-ups, and fermentation boxes, please check our Instagram @grocery_cafe_qyun.

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